該怎么買(mǎi)白酒呢?
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在超市里看著貨架上琳瑯滿目的白酒，相信很多人都不知從何下手。
如需訂做酒類(lèi)外包裝無(wú)紡布手提袋或帆布袋，可致電：15838231350
大牌名酒，價(jià)格上千，不少酒友看到了價(jià)格后就打起了退堂鼓，只能看著眼饞，想要找個(gè)價(jià)格實(shí)惠點(diǎn)兒的糧食好酒，花費(fèi)百般周折，結(jié)果還是買(mǎi)到酒精勾兌酒，喝完頭痛難受了一整天。
該怎樣才能避開(kāi)無(wú)處不在的酒精勾兌酒呢?其實(shí)很簡(jiǎn)單，記住2“記號(hào)”即可
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一、食用酒精
一旦在配料表中看到“食用酒精”的字眼，那便可認(rèn)定為酒精勾兌酒，這是因?yàn)樗某煞种饕鞘秤镁凭⑾憔退?/p>
而糧食酒的成分只有糧食和水。
食用酒精主要是通過(guò)對(duì)薯類(lèi)、甘蔗、甜菜根等植物加工而成，工藝簡(jiǎn)單，釀成后只有刺鼻的酒精，口感也非常差。
為了減少和糧食酒的差異，商家會(huì)在食用酒精中添加些香料、香精來(lái)模擬出白酒的香氣和口感。
二、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)號(hào)
酒精勾兌酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)號(hào)為：GB/T 20821;GB/T 20822
在超市買(mǎi)白酒的時(shí)候，我們必須要看下瓶身的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)號(hào)，它等同于“身份證號(hào)”，不得弄虛作假。
以上就是兩種區(qū)分酒精勾兌酒的方法，但還有不少人感到疑惑，為什么要少喝酒精勾兌酒呢?
這是因?yàn)榻?jīng)常飲用酒精勾兌酒會(huì)對(duì)身體造成傷害。
糧食酒的酒精是靠糧食釀造而成的，經(jīng)過(guò)勾調(diào)嚴(yán)格控制酒精和雜醇油含量，富含多種微量元素，適量飲用對(duì)身體傷害不大。
但是酒精勾兌酒的酒精是食用酒精，在進(jìn)入人體后會(huì)轉(zhuǎn)變?yōu)橐胰@類(lèi)物質(zhì)會(huì)傷害身體健康。
除此之外，酒精勾兌酒含有雜醇油，它會(huì)升高血壓，引起頭暈、難受等上頭現(xiàn)象。
純糧釀造的白酒，才是迎合大眾需求的白酒，在這里小鹿給大家分享3款國(guó)內(nèi)“憋屈酒”，明明是十足的糧食好酒，都是100%糧食酒，口感好，但因簡(jiǎn)陋的包裝遭到很多人嫌棄，但行家卻專(zhuān)門(mén)為它而來(lái)。
第一：君中元私藏酒
釀酒人在醬酒釀造領(lǐng)域很有名氣，他便是曾傳政，師承茅臺(tái)廠長(zhǎng)李興發(fā)。
他將全部心力放在酒質(zhì)提升，沒(méi)有多做宣傳，使得這款酒的名氣不太高。
盡管如此，憑借過(guò)硬的酒質(zhì)，仍吸引了不少“忠實(shí)客戶”，很多美酒愛(ài)好者喝完無(wú)不豎起大拇指。
原料：種在赤水河沿岸的糯高粱、精選顆粒飽滿的小麥、“美酒河”河水。
酒液：澄澈明亮，微微泛有黃光，酒花綿密，消散速度慢。
口感：細(xì)膩、醇厚、幽雅，酒液一入口，能感受到濃郁的醬香在口中爆開(kāi)，這股香味來(lái)勢(shì)洶涌，層次豐富，甘潤(rùn)綿柔，回味帶甘，讓人著實(shí)難忘!
即便是喝過(guò)酒的杯子，放置一夜，仍能聞到杯底淡淡酒香!
第二：白水杜康
這款酒有“酒林元老”的美稱(chēng)。
以關(guān)中優(yōu)質(zhì)高粱作為原料，汲取當(dāng)年杜康釀酒的泉水，沿用傳承千年的老土泥池發(fā)酵法，歷經(jīng)多重工序而酒成。
釀出的酒香味突出，醇厚香濃，期間混雜著糧香、蜜香等多重香味，細(xì)聞帶酸。
酒液明亮干凈，宛若“晨間清露”，入口綿甜，甘潤(rùn)柔和，諸味協(xié)調(diào)，余味悠長(zhǎng)，值得一品!
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第三：洋河大曲 青瓷
屬濃香大曲白酒，為中國(guó)八大名釀之一，有“東方洋酒”的美稱(chēng)。
好酒源于好糧，選用高粱、大米、糯米、小麥、玉米、大麥、豌豆7種優(yōu)質(zhì)糧谷，按照傳統(tǒng)固態(tài)釀造工藝釀制而成。
打開(kāi)瓶蓋，能聞到幽雅的醬香味，醇香怡人，聞之忘俗。入口綿甜柔和，清爽醇厚，豐滿協(xié)調(diào)，收尾干凈，余味偏短。
