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所謂鴨嘴手榴彈指的是美軍在朝鮮戰(zhàn)場上使用的MkII手榴彈。該型手榴彈為無柄式樣，彈體側(cè)面有一個保險握片，形同鴨嘴，志愿軍戰(zhàn)場上繳獲后就稱其為鴨嘴手榴彈。因為這種手榴彈外殼的方格預(yù)制破片酷似菠蘿，所以在美軍中也被稱為菠蘿手榴彈。
Mk.II手榴彈
Mk.II手榴彈的前身是一戰(zhàn)時美軍使用的Mk.I手榴彈。Mk.I手榴彈是美國參考了當(dāng)時較先進的法國F-1手榴彈，以F-1手榴彈為原型改進設(shè)計的。Mk.I的外觀與Mk.II大致相似，區(qū)別在于鑄鐵彈殼表面的刻槽形狀略有不同，刻槽較淺，而且彈體底部有一個圓柱形小底座，而Mk.II手榴彈是沒有這個底座的。另外，Mk.II與Mk.I的保險握片形狀也不同。
Mk.II（左）和Mk.I（中，右）手榴彈對比
法國F-1手榴彈
Mk.I手榴彈使用一種翻板擊針引信，其基本結(jié)構(gòu)是一個帶扭簧的擊針被手榴彈保險握片和頂部的蓋板蓋住，握片用保險銷閂住。士兵投彈時握住保險握片，拉掉保險銷，隨后投出，手榴彈出手后保險握片和引信頂部蓋板飛離，擊針在扭簧作用下像老鼠夾一樣翻轉(zhuǎn)過來，正好打中彈體頂部中央的發(fā)火帽，發(fā)火帽點燃延期藥管，經(jīng)過幾秒鐘的延期時間后延期藥管點燃雷管，手榴彈爆炸。
一個很老很老的網(wǎng)站www.inert-ord.net（至少彩云上大學(xué)時候就有了）上對Mk.I手榴彈引信動作原理做的3D視圖。注意觀察帶扭簧的、白色的擊針在投彈前是怎么被保險握片頭部固定的。
手榴彈出手后，握片脫離，這個白色的擊針翻轉(zhuǎn)，打擊頂部火帽發(fā)火。
Mk.I手榴彈的引信原理沒有問題，但結(jié)構(gòu)上存在缺陷，由于引信頂蓋和握片是兩個零件，拉掉保險銷后擊針僅靠握片頭部掛住，此時士兵如果握彈太緊，握片可能會從彈體上滑脫，造成擊針意外翻轉(zhuǎn)擊發(fā)火帽發(fā)生危險。于是到1918年的Mk.II手榴彈上雖然仍采用翻板擊針引信，但引信結(jié)構(gòu)做了改進，握片改為扁平形狀，并且與引信頂蓋連成一體，只有投出后握片才會彈飛，安全性明顯提高了。Mk.II手榴彈的引信延期時間為5秒。
Mk.II手榴彈的引信，握片改為一個片狀零件，和引信頂蓋連為一體
從彈體上取下的Mk.II手榴彈引信
Mk.II手榴彈高114mm，彈體最大直徑57mm，全重635g，裝藥量為57gTNT炸藥。該彈屬于20世紀(jì)上半葉技術(shù)水平的防御手榴彈，靠厚厚的鑄鐵彈體炸裂后形成破片殺傷敵人，有效殺傷半徑約為10m，但一些大破片會飛得更遠，所以投彈后一定要隱蔽。
Mk.II手榴彈剖面模型
除了主用的殺傷彈外，Mk.II手榴彈家族中還有高爆彈（裝藥量更大，涂成黃色，普通殺傷彈為橄欖綠色，二戰(zhàn)后涂裝標(biāo)準(zhǔn)改變，高爆彈改為橄欖綠色彈體頸部涂一圈黃圈），訓(xùn)練彈（有仿真的引信，投彈后延期藥管啟動，最后發(fā)出爆鳴和煙霧，涂成藍色，也用過紅色）等彈種，此外還有一種純粹的教練彈，就是個鐵陀，沒有任何可動作的機構(gòu)，只用于新兵訓(xùn)練。
黃色的高爆彈
藍色的訓(xùn)練彈，該彈有模擬實彈的引信，使用方法完全一致，但彈體內(nèi)沒有炸藥，只有一個紅色煙火管，類似爆竹，能發(fā)出爆鳴和煙霧。
左側(cè)三個是實心教練彈，左3為了擬真還有一個假拉環(huán)，左1、左2完全是鐵疙瘩。
MkII手榴彈的包裝箱為木制，每一箱5x5共25枚手榴彈，每個手榴彈放在一個類似茶葉罐的黑色紙筒內(nèi)。
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Mk.II手榴彈的木制包裝箱，容量25發(fā)，每個手榴彈都用黑色紙筒包裝。
裝Mk.II手榴彈的黑色包裝紙筒
在戰(zhàn)場上士兵攜行這種手榴彈時，可使用專門的帆布手榴彈袋攜帶，這種帆布袋分三格，每一格能放2-3枚Mk.II手榴彈。當(dāng)然我們在歷史照片和影視劇中看到更多的造型是——直接把Mk.II手榴彈的保險握片卡在腰帶或者胸前，比如朝鮮戰(zhàn)爭中美軍司令李奇微就一直這個形象。
這個士兵在使用三倉式手榴彈袋
朝鮮戰(zhàn)場上的美軍司令李奇微，胸前總掛著一個手榴彈
除了徒手投擲，美軍的Mk.II手榴彈還有一種用法，就是用一個槍榴彈尾管駁接后當(dāng)做槍榴彈發(fā)射。這種尾管有M1、M2兩大系列，結(jié)構(gòu)大同小異，只是前方的爪子形狀不同，M1適合搭配卵圓形的殺傷手榴彈，M2適合搭配圓柱形的發(fā)煙彈。搭配Mk.II手榴彈的M1尾管主體為圓柱形，前方有一個碗狀開口，正好容納手榴彈彈體，碗狀開口往前有4片鋼板沖壓的爪子，爪子前端有沖壓出的內(nèi)凹部分，可以卡在Mk.II手榴彈表面的方格凹槽里，其中最長的一片爪子上有個套管，可以套住Mk.II手榴彈的保險握片。尾管的尾部有一環(huán)形尾翼，底部有開孔，可以套在M7、M8槍榴彈發(fā)射器上。
M1尾管
Mk.II手榴彈裝在尾管上的情形，注意保險握片被一個套管套住。
發(fā)射這種槍榴彈時，需在M1步槍槍口加裝M7槍榴彈發(fā)射器，M1、M2卡賓槍上對應(yīng)的是M8槍榴彈發(fā)射器，裝配好手榴彈和尾管，將尾管套在槍榴彈發(fā)射器上，拔掉手榴彈的保險銷，此時手榴彈的保險握片由尾管上的套管固定。
用空包彈擊發(fā)后，槍榴彈尾管托著手榴彈一起飛出，在慣性作用下套住手榴彈保險握片的套管在慣性作用下后撤，釋放保險握片，擊針翻轉(zhuǎn)擊發(fā)火帽，點燃延期藥管，待5s后延期藥管燒盡，手榴彈爆炸。由于這種加裝尾管的手榴彈還是用延期的方式起爆的，所以在射擊近處目標(biāo)時并不會落地就炸，而是會有一個很短的延期才爆炸。
韓國電影《高地戰(zhàn)》中出現(xiàn)了槍榴彈尾管發(fā)射Mk.II手榴彈的鏡頭
游戲《使命召喚·戰(zhàn)爭世界 》中也出現(xiàn)了這種尾管的用法
Mk.II手榴彈定型后大量生產(chǎn)，特別是在第二次世界大戰(zhàn)時期成為美軍使用數(shù)量最多的手榴彈，一直用到朝鮮戰(zhàn)爭，50年代起逐步被M26手榴彈取代，但庫存量大，所以到越南戰(zhàn)爭時期仍有使用。
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