無紡布袋訂做電話15838231350都說沒有小龍蝦的夏天

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是不完整的
但你是否覺得
你點的外賣小龍蝦比堂吃要少?
最近,上海市消保委根據消費者意見,選取了復茂小龍蝦蟹燒烤、紅盔甲和滬小胖這三家滬上有名的小龍蝦餐飲品牌,做了一次消費體察,測測外賣小龍蝦到底“幾斤幾兩”。結果發現,小龍蝦外賣份量“打悶包”,同一品牌不同門店間的份量差異最高達8%。
采訪對象供圖(下同)
同品牌不同門店一份相差35克
消保委一共買了6份小龍蝦外賣,分別選擇了紅盔甲、滬小胖、復茂的兩家門店。這六個門店中,沒有一家是把小龍蝦的個數、個頭大?。ㄈ?-6錢、7-9錢等)及每份的最低重量(即每只小龍蝦的平均重量*小龍蝦的個數)三個數據都標清楚的。
其中,紅盔甲標明了每只小龍蝦的重量(7-9錢)和個數(21只);滬小胖只標明了小龍蝦的個數(21只),沒有標明重量和小龍蝦的個頭;復茂對于三個數無紡布袋訂做電話15838231350據均未標注。
標注不清晰導致份量差異較大
同樣是“一份”小龍蝦
不同品牌的份量差了1/4
最高822克,最低658克
▽
而同一品牌不同的店
既有小龍蝦數量不一致的
也有份量差8%的
▽
比如,復茂日月光店的一份為19只/822g,淮海店的一份為18只/787g,重量相差了35克。又如,滬小胖人廣店和南丹店,同樣一份小龍蝦的重量相差53克,約為8%。
此外
消保委還體察了小龍蝦的外包裝
▽
所有小龍蝦送來都有內外兩層包裝袋,其中復茂的包裝最結實,而且還是隔熱保溫袋,能保溫且保留風味。滬小胖用的是無紡布包裝袋,防水、比較結實,內包裝用了食品安全封簽來封口。紅盔甲的外部包裝袋是加厚紙袋,不能防水,有破損的風險,內部并沒有食品安全封簽。外賣小龍蝦應標明三個數據
上海市消保委強調
商家如果要按“份”來賣小龍蝦
應該要標明三個數據
▽
小龍蝦的個數
商家標明了
消費者才能數一數個數對不對
小龍蝦的個頭大小
商家不能大大小小混在一起賣
這樣對消費者也不公平
所以
商家應標清楚:
如4-6錢、7-9錢
最重要的
商家要標明小龍蝦每份的最低重量
如果商家標的是小龍蝦每只7-9錢
但商家賣給消費者的
全部都是7錢的小龍蝦
那就是套路
所以商家應標明每份小龍蝦的最低重量
其實就是
每只小龍蝦的平均重量??小龍蝦的個數
(當然要考慮到烹飪以后的重量變化)
這樣才公平
對于外賣小龍蝦“打悶包”的行業管理,消保委認為,外賣和堂吃是有所區別的,消費者點外賣時并不知道菜品的實際狀況,所以外賣的明碼標價對于消費者的知情權、選擇權、公平交易權都是至關重要的。消保委表示,希望餐飲商戶能讓消費者明明白白點外賣。
來源:新民晚報(記者 金旻矣),綜合上海消保委
編輯:施雨


