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“豪華”保溫袋大量替代塑料袋,外賣過度包裝誰“買單”_

admin2022-02-09300

無紡布袋訂做電話15838231350最近不少市民發現,外賣包裝正變得越來越“豪華”,不僅干濕分離大小餐盒一堆,許多連鎖品牌還開始使用厚實的保溫袋替代可降解塑料袋,并印上自家品牌廣告。但這些質量非常好的包裝用過一次就連同剩飯剩菜一起被扔掉,實在太浪費,過度包裝增加的成本不僅轉嫁到了消費者頭上,更會為城市垃圾消納增添負擔。

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點一份撈面包裝物擺滿一桌

在朝陽門上班的白領小劉午餐基本靠外賣解決,最近她無奈地發現,拆外賣的“儀式”變得越來越繁瑣。昨天中午,小劉點了一份售價40元的撈面,外賣小哥送來的卻是一個大大的鋁箔保溫棉材質的方袋子。拉開拉鏈,首先看到的是精致包裝的餐具和墊餐紙,拿開這些主角才出現:餐盒里面分裝著煮好的面條和配菜,小袋子里則是燙手的湯底。

“吃這一頓外賣面條,浪費多少包裝啊?”小劉無奈無紡布袋訂做電話15838231350地按照說明搖勻湯底,倒入面條里,用餐具充分攪拌后再開吃。吃完面條小劉才發現,五花八門的外賣包裝已經擺滿了一桌。尤其那只無紡布加鋁箔的保溫袋十分厚實,直接扔掉有些浪費,留下來放在辦公桌的抽屜里又變成占用空間的“雞肋”。

外賣過度包裝的情形并不少見。在海淀工作的市民小邵“吐槽”說,自己最近連續點的三次外賣是肥牛飯、鰻魚飯和土豆牛腩配米飯。但不論是哪一家店,送來的餐食都是用厚實的保溫袋進行包裝,這在夏日完全沒有必要。“羊毛出在羊身上,這么精美的外賣包裝,到頭來成本都攤在了菜價里。”他表示。

外賣過度包裝越來越普遍

北京最嚴“限塑令”實施以來,餐飲商家開始將目光轉向塑料袋的各類替代品。一家日料商家告訴記者,由于可降解塑料袋普遍質地較軟且成本較高,為了保證消費者的食用體驗,無紡布袋訂做電話15838231350餐飲店紛紛開始使用定制紙袋或保溫袋裝外賣餐食。

隨著印有企業標識和廣告的定制化包裝越來越普遍,“豪華包裝”也逐漸演變成許多餐飲商戶制造噱頭、吸引回頭客的一大賣點,不滿足于“拼”包裝,部分商家甚至開始拼“外賣周邊”。點鮑魚撈飯送砂鍋,點火鍋外賣送電煮鍋,點羊肉湯送酒精爐……盡管在許多消費者看來,這些保證“最佳食用口感”的方式“大可不必”,外賣商家還是樂此不疲。

“送砂鍋確實是驚到我了。”市民小羅曾經點過一家鮑魚撈飯的外賣,一共27元的外賣,她收到的卻是一個籃球大小的保溫袋,袋子里裝著一只用錫紙層層包裹的小砂鍋。除此以外,商家還贈送了一把漂亮的不銹鋼勺子。

吃完這餐飯,小羅覺得直接扔掉砂鍋有些可惜,便把餐具洗干凈放在廚房。“但是砂鍋的質量沒有保證,不知道能不能拿到火上燒,放了兩天無紡布袋訂做電話15838231350最后還是扔了。”小羅覺得這種過度包裝的外賣雖然能帶來短暫的新奇感,但造成了很大浪費,她表示自己不會再點這家外賣了。

包裝營銷增添環保壓力

餐飲商家的外賣包裝為何越來越豪華?一位騎手表示,現在外賣包裝成了品牌的“門面”,不僅要安全、保溫、不灑不漏,還要兼具配送途中吸引眼球的營銷功能。

和府撈面的客服人員表示,各家門店送出的每一份外賣都要根據全國統一的標準進行包裝,保溫袋是“標配”。使用保溫袋和精致的餐盒首先是為了避免送餐員在運送過程中打翻或灑出餐食,造成不必要的浪費;其次是能夠保證面條送到食客手中時仍能保持最佳口感。當記者詢問保溫袋是否可以進行回收時,上述工作人員表示,店里現在不會回收使用過的外賣包裝,并建議顧客可以自行對保溫袋進行二次利用。

市民小林是無紡布袋訂做電話15838231350喜茶的忠實粉絲,但讓她深感無奈的是,哪怕只是點一杯飲料,下單頁面也必須付1元的打包費。僅僅半個月不到,她辦公桌上已經堆滿白色的喜茶定制保溫袋。“這么好的袋子扔掉真是罪過,送人又沒人要。商家為什么不能給出簡易包裝的選項?”她表示,理論上保溫袋可以二次利用,但每單外賣都配一個誰用得了?最后結果只能進垃圾桶。

美團此前發布的《中國餐飲大數據2020》顯示,2019年國內主流外賣平臺日訂單量約2000萬單。由此測算,即便只是20%的外賣配保溫袋,每年浪費的保溫袋也將超過14億個。“目前保溫袋幾乎無處回收,對環保消納造成的壓力遠甚于塑料袋和紙袋。”一位環保人士建議,外賣包裝浪費由來已久,“誰產生誰負責,不管是塑料餐盒還是保溫袋等包裝,平臺和商家應該擔負起回收責任或環保處置的成本。”

“我國對于外賣包裝還沒有制定相應標準,原則上還是應該以食品安全為首,同時將環保要求作為重要考量因素。”中國食品產業分析師朱丹蓬表示,商家不應一味追求營銷效果而造成不必要的浪費。

楊天悅 趙天越 攝

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