面粉袋訂做廠家電話(huà)/微信：15838231350別在外面買(mǎi)油條了，買(mǎi)點(diǎn)面粉自己炸，做法不難，主要是吃得放心！嗨，大家好，今天小廚又來(lái)給大家分享美食啦，今天小廚要跟大家分享的是一道油條的家常做法。很多人在吃早餐的時(shí)候，都會(huì)選擇一個(gè)國(guó)民早餐搭配，那就是公認(rèn)的早餐最佳CP組合“豆?jié){加油條”。這種吃法，不光是大家喜歡吃，小廚本人也特別喜歡。因?yàn)檫@個(gè)吃法可以互補(bǔ)優(yōu)缺點(diǎn)，油條炸的比較干，豆?jié){剛好可以緩解油條的干燥，而且豆?jié){和油條搭配一起，油條吃起來(lái)口感也好吃一些。
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很多人在上班或者上學(xué)的時(shí)候，都會(huì)買(mǎi)上一杯豆?jié){和一根油條吃。不知道大家有沒(méi)有發(fā)現(xiàn)，有一些炸油條的地方，鍋里的油已經(jīng)變色非常嚴(yán)重了，本來(lái)應(yīng)該是清澈透亮的油，結(jié)果變成了烏黑發(fā)焦的油，炸出來(lái)的油條不僅顏色不好看，看起來(lái)黑黑的，而且還容易發(fā)苦，放不了多久就變味了。這種油條吃多了，面粉袋訂做廠家電話(huà)/微信：15838231350對(duì)咱們的身體并不是很好，因?yàn)殚L(zhǎng)期不換油，人吃多了是非常不健康的。
如果咱們平時(shí)有時(shí)間的話(huà)，就可以自己在家簡(jiǎn)單的制作一些油條。在家自己做的油條，至少吃得放心，吃得健康，真材實(shí)料也看得見(jiàn)。別在外面買(mǎi)油條了，買(mǎi)點(diǎn)面粉自己炸，做法不難，主要是吃得放心！今天小廚就來(lái)給大家分享一下，家庭自制油條的做法和小技巧，快來(lái)跟著小廚一起學(xué)學(xué)吧！
自制安心油條的做法步驟：第一步：首先咱們準(zhǔn)備好500g左右的面粉，面粉要選擇高筋面粉，準(zhǔn)備一個(gè)大碗，把面粉放進(jìn)去。然后加入一個(gè)雞蛋，一小勺小蘇打，一小勺食鹽，一小勺泡打粉，少許植物油。然后把所有材料都攪拌均勻，加水的時(shí)候不要一次性加進(jìn)去，要慢慢的加，加的時(shí)候一邊攪拌一邊加。
第二步：把所有材料攪拌成一個(gè)面團(tuán)，然后把面團(tuán)揉到不沾手也不沾盆，捏起來(lái)的時(shí)候，面粉袋訂做廠家電話(huà)/微信：15838231350不會(huì)太稀太粘就可以了，會(huì)有一定的彈性。然后把面團(tuán)用刷子刷一層油，蓋上一層保鮮膜，然后放在冰箱里發(fā)酵冷藏一晚上。
第三步：案板上撒上一層干的面粉，然后把面團(tuán)取出來(lái)，把面團(tuán)放在案板上，用搟面杖輕輕的把面團(tuán)搟平一些，厚度要差不多半厘米左右。然后再把搟好的面片準(zhǔn)備好，兩片面片疊在一起，然后用筷子在中間壓一下，就成了油條的最原始形態(tài)。鍋里加入適量的食用油，油熱之后，就把油條放下去炸，炸的時(shí)候手和筷子都不要有水分。炸的時(shí)候，用筷子適當(dāng)?shù)姆D(zhuǎn)一下油條，讓油條均勻受熱，讓它在里面轉(zhuǎn)圈，炸出來(lái)的油條才會(huì)好看又好吃。
以上這道自制安心油條，大家都學(xué)會(huì)了嗎？歡迎大家關(guān)注小廚或收藏本文，有什么想說(shuō)的可以在評(píng)論區(qū)留言點(diǎn)贊哦，小廚專(zhuān)注美食教程和技巧，你的支持就是小廚創(chuàng)作的最大的動(dòng)力噢！（本文由家有妙廚房原創(chuàng)，圖片來(lái)源于網(wǎng)絡(luò)，如有侵權(quán)，請(qǐng)聯(lián)系刪除）