養(yǎng)胃

　　天氣冷的時(shí)候，很多叔叔阿姨都喜歡用熱水袋來暖胃，但今天的專家卻告訴我們，這是個(gè)行為并不是人人都適合，有一部分人的胃不僅會(huì)越捂越寒，還會(huì)引發(fā)胃腸疾病！那我們?nèi)粘Ｉ钪袘?yīng)該如何正確養(yǎng)胃呢？

　　專家的一位患者，胃特別怕冷，平時(shí)穿得厚，熱水袋不離身，結(jié)果越捂胃越寒，只要熱水袋一拿開，胃腸馬上不舒服，專家告訴他，這種做法不但沒有起到暖胃的作用，反而將脾陽散掉了，胃越來越寒。

　　熱水袋只能暖表面的皮膚，想要真正暖胃，需要靠氣血。氣血充足則胃的冷熱調(diào)達(dá)功能正常，氣血不足則會(huì)表現(xiàn)出胃寒的癥狀。自測您的胃是不是會(huì)越捂越寒？氣血不足型胃寒的癥狀：腹部持續(xù)發(fā)涼，像有冷風(fēng)吹著腹部。

　　胃病三分治，七分養(yǎng)，治病用藥，養(yǎng)病用食物。針對氣血不足導(dǎo)致的胃寒，治療上需要益氣通絡(luò)，專家介紹了一組益氣通絡(luò)藥對和日常養(yǎng)胃的藥膳。1益氣通絡(luò)藥對：黃芪、九香蟲黃芪——這是大家非常熟知的藥物，補(bǔ)氣九香蟲——是脾胃通絡(luò)常用的一味中藥中醫(yī)治療慢性病的時(shí)候經(jīng)常談到的一種觀點(diǎn)是久病入絡(luò)，而慢性萎縮性胃炎也存著存在絡(luò)脈不通和絡(luò)脈空虛的情況，蟲類藥物剛好就有這種通絡(luò)的作用。

　　2五谷養(yǎng)胃法常說的五谷是：稻、黍、稷、麥、菽，但今天專家給我們介紹了中醫(yī)理論中的另一種五谷：天谷、地谷、懸谷、風(fēng)谷、水谷，它們是根據(jù)糧食生長的部位劃分。

　　天谷：結(jié)在高高的枝頭，如稻、谷、高粱、小麥懸谷：長在中間的豆類、瓜果，如蕓豆、黃豆地谷：結(jié)在土里，如土豆、紅薯、花生風(fēng)谷：需要借花傳粉，如玉米水谷：長在水里，如藕、菱角、茭白而氣血不足導(dǎo)致的胃寒證，屬于陽氣不足，那么飲食上就需要借助天谷的幫助，小米就是很好的養(yǎng)胃、補(bǔ)氣血食材，一它屬于天谷，陽氣較足；二它色黃入胃。專家?guī)砹艘煌肱傅男∶籽蛉庵唷Ｐ∶籽蛉庵?/p>

　　組成：羊肉250克、胡蘿卜少許、小米150克、白胡椒粉少許

　　制作方法：羊肉切丁與胡蘿卜同燉，去膻味，然后取出胡蘿卜，放小米熬粥，最后加入煮好的胡蘿卜和白胡椒粉食用。

　　胡蘿卜屬于地谷，屬于溫補(bǔ)的食物；羊肉是血肉有情之品，能溫補(bǔ)氣血；白胡椒味辛溫，可以開胃去膻，增進(jìn)食欲。冬天來一碗小米羊肉粥，可以調(diào)補(bǔ)氣血、暖脾胃，適合脾胃偏虛，體質(zhì)偏瘦弱的人食用。

　　情志異常會(huì)導(dǎo)致胃腸不適，比如很多人焦慮抑郁、工作壓力大、生氣吵架時(shí)，可能就會(huì)感到胃熱有燒灼感。這種類型的胃熱與肝關(guān)系密切。

　　肝郁型胃熱的癥狀：胃里嘈雜，燒心或者胸骨后的一種燒灼感，但是胃酸并沒有增多。

　　針對肝郁型胃熱，專家也帶來常用的藥對，以及日常調(diào)理方法。

　　1百合烏藥散：百合 烏藥百合：甘寒質(zhì)潤，平穩(wěn)情志可治療虛煩驚悸、失眠多夢、精神恍惚。含有多種生物堿，具有一定抗炎作用，可以修復(fù)胃腸保護(hù)膜。百合還具有安神作用，對于情緒不安，體質(zhì)偏虛者非常合適。烏藥：性辛溫

　　具有行氣止痛的功效。其中《本草求真》：凡一切病之屬于氣逆，而見胸腹不快者，皆宜用此。是臨床調(diào)肝氣、通胃氣的重要藥物，對于肝氣郁結(jié)偏實(shí)者合適。

　　百合、烏藥兼顧了黏膜的保護(hù)以及情志的調(diào)理，因此對于此類沒有典型寒熱表現(xiàn)，但容易受到情緒影響的胃熱證，有獨(dú)特的療效。

　　2青荷暢絡(luò)飲組成：薄荷3克、青蒿3克、絲瓜絡(luò)15克制作方法：沸水沖泡絲瓜屬于懸谷，絲瓜絡(luò)擅長通脅肋的滿脹、隱痛；青蒿清肝熱；薄荷除了能疏散風(fēng)熱，它含有的薄荷油還有很好的利膽疏肝作用。將三味藥組合起來泡水喝，可以疏肝理氣，解除肝臟郁滯導(dǎo)致的胃熱燒心。注意：脾胃特別虛寒的，薄荷可以去掉或減量。

　　（北京衛(wèi)視養(yǎng)生堂）

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